{"id":1268,"date":"2021-07-09T12:08:45","date_gmt":"2021-07-09T10:08:45","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.local-heroes.ch\/2021\/07\/09\/alles-was-sie-ueber-die-kirschensaison-2021-in-der-schweiz-wissen-muessen\/"},"modified":"2021-07-13T11:30:01","modified_gmt":"2021-07-13T09:30:01","slug":"alles-was-sie-ueber-die-kirschensaison-2021-in-der-schweiz-wissen-muessen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.local-heroes.ch\/de\/2021\/07\/09\/alles-was-sie-ueber-die-kirschensaison-2021-in-der-schweiz-wissen-muessen\/","title":{"rendered":"Alles, was Sie \u00fcber die Kirschensaison 2021 in der Schweiz wissen m\u00fcssen"},"content":{"rendered":"

[vc_row][vc_column width=“1\/1″][vc_custom_heading]Alles, was Sie \u00fcber die Kirschensaison 2021 in der Schweiz wissen m\u00fcssen<\/strong>[\/vc_custom_heading][vc_row_inner][vc_column_inner width=“1\/1″][vc_column_text]Kirschensaison ist jetzt! Im Gegensatz zur Erdbeersaison<\/a> dauert sie leider nur einen Monat und dieser Monat ist der Juli. Doch leider bringen wir f\u00fcr dieses Jahr schlechte Nachrichten. Kirschen werden in diesem Jahr, je nach Region und Reifezeitpunkt, sowohl als Brenn- und Konservenkirschen als auch als Tafelkirschen knapp werden. Nach der ersten Erntesch\u00e4tzung von Ende Mai erwartet der Schweizerische Obstverband eine Menge von <\/span>1.682 Tonnen <\/span><\/a>Tafelkirschen, die rund 20 Prozent unter dem f\u00fcnfj\u00e4hrigen Durchschnitt liegt.<\/span>[\/vc_column_text][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][vc_row_inner][vc_column_inner width=“1\/1″][vc_custom_heading]Der Fr\u00fchlingsfrost<\/b>[\/vc_custom_heading][vc_column_text]Die Schweiz erlebte dieses Jahr einen <\/span>extrem warmen Februar<\/span><\/a>, mit einem landesweiten Durchschnitt von 1,6 Grad, der zweitw\u00e4rmste Februar seit <\/span>1864<\/span><\/a>!\u00a0 Doch seither gab es in der Schweiz je nach Region <\/span>zwei bis drei Wellen <\/span><\/a>mit Frost, was f\u00fcr die Schweizer Bauern gravierende Folgen hatte.\u00a0 Bereits im April wurde vorausgesagt, dass andere Steinobstkulturen, vor allem Kirschen, stark gelitten haben w\u00fcrden. Das Bl\u00fctenwachstum setzte in diesem Jahr fr\u00fch ein. „Dadurch werden die Frostsch\u00e4den beim Steinobst h\u00f6her ausfallen als in den Vorjahren“, sagt Betriebsratssprecher Jonathan Fisch.<\/span>[\/vc_column_text][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][vc_row_inner][vc_column_inner width=“1\/1″][vc_custom_heading]Zwei Wochen hinter dem Zeitplan<\/b>[\/vc_custom_heading][vc_column_text]Ernst L\u00fcthi, Pr\u00e4sident des Obstverbandes Baselland, sagt: \u201cEs wird eine Ernte geben, die Ernte wird sich bei den Kirschen wohl so bei einer <\/span>50-Prozent-Ernte<\/span><\/a> einmitten. Das hei\u00dft irgendwo, ich traue mich jetzt hier eine Sch\u00e4tzung zu machen, dass es irgendwo um 1500 Tonnen sein wird in der gesamten Schweiz. Also es ist jetzt nicht so, dass wir ganz leer dastehen.“<\/span>[\/vc_column_text][vc_column_text]Bis die Kirschen Farbe bekommen und s\u00fc\u00df sind, m\u00fcssen wir uns noch etwas gedulden, denn die Natur ist „zwei Wochen im R\u00fcckstand zum letzten Jahr. Letztes Jahr um diese Zeit hatte ich die ersten Kirschen auf dem Hof“, sagt Obstbauer Kleiber aus Biel-Benken.<\/span>[\/vc_column_text][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][vc_row_inner][vc_column_inner width=“1\/1″][vc_custom_heading]Von den Bauern selbst h\u00f6ren<\/b>[\/vc_custom_heading][vc_column_text]Die Ernteprognosen f\u00fcr die Kirschenbauern sind sehr unterschiedlich. Der Chriesisturm in der Stadt Zug wurde wegen der Korona fr\u00fcher abgesagt, ebenso der Zuger Chriesim\u00e4rt. Philipp Hotz vom Hotzenhof in Deinikon hat bereits am 28. Juni mit der Ernte begonnen. Er rechnet mit einem Ertrag von bis zu <\/span>90 Prozent <\/span><\/a>(Eintrag 21.06.2021). Acht N\u00e4chte lang h\u00e4tten sie im Fr\u00fchling die K\u00e4lte mit Frostkerzen bek\u00e4mpft, offenbar mit Erfolg.<\/span>[\/vc_column_text][vc_column_text]Xaver Moos vom Zuger R\u00fcschenhof wird erst diese Woche (5. Juli) mit der Ernte beginnen, da er eine L\u00fccke bei den fr\u00fchen Sorten und Verluste beim Umgang mit den Kirschen bemerkt hat. Er hatte keine Ma\u00dfnahmen ergriffen, um die Kirschbl\u00fcten in den Fr\u00fchlingsmonaten vor der K\u00e4lte zu sch\u00fctzen. Zum Gl\u00fcck sind sie aufgrund der Lage weniger vom Frost betroffen und auch die dort angebauten Kirschensorten sind weniger anf\u00e4llig.\u00a0<\/span>[\/vc_column_text][vc_column_text]Kirschbrenner und Sortenspezialist Hermann R\u00f6llin in Notikon rechnet mit einem massiven Ernteausfall von <\/span>70 bis 80 Prozent<\/span><\/a> bei Kirschen. Auch in diesem Jahr wird laut R\u00f6llin nicht viel Zuger Kirsche gebrannt werden. F\u00fcr ihn sind solche Schwankungen im Kirschenanbau mit Hochstammb\u00e4umen aber nichts Ungew\u00f6hnliches. Nach Jahren mit guten bis sehr guten Ernten gibt es nun ein Jahr mit geringen Ertr\u00e4gen.\u00a0<\/span>[\/vc_column_text][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][vc_row_inner][vc_column_inner width=“1\/1″][vc_custom_heading]Die heimischen Landwirte brauchen Ihre Hilfe mehr denn je!<\/b>[\/vc_custom_heading][vc_column_text]Da in dieser Saison weniger Kirschen zur Verf\u00fcgung stehen, sollten wir nicht zulassen, dass ihre Bem\u00fchungen und Fr\u00fcchte vergeudet werden. Nachfolgend haben wir eine Liste von Landwirten zusammengestellt, die in dieser Saison Kirschen anbieten und Selbstpfl\u00fccker sind. Sollte keiner in deiner N\u00e4he sein, geh auf unsere Plattform und gib deine Postleitzahl ein, wir sind sicher, dass du einen in deiner N\u00e4he findest!<\/span>[\/vc_column_text][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=“1\/1″][vc_column_text]*Chriesisturm<\/a>: Bereits im 18. Jahrhundert k\u00fcndigte das Gel\u00e4ut der \u00abChriesiglogg\u00e4\u00bb (Kirschenglocke) die Reife der Kirschen auf gemeinschaftlich genutzten Allmenden mit unz\u00e4hligen Kirschenb\u00e4umen an. Wenn diese im Juni erstmals um 12.00 Uhr erklang, wussten die Zuger, dass die Kirschen nun zur Lese reif waren. Mit langen Holzleitern und \u00abChriesihuttten\u00bb (R\u00fcckentragk\u00f6rben) ausgestattet, rannten dann alle zur Allmend, um die s\u00fcssesten und sch\u00f6nsten Fr\u00fcchte zu ernten.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=“1\/1″][vc_row_inner][vc_column_inner width=“1\/2″][vc_column_text]Les Jardins de la Petite Ligni\u00e8re<\/span><\/a> – <\/span>Route Suisse 55, 1196 Gland<\/span><\/a>[\/vc_column_text][\/vc_column_inner][vc_column_inner width=“1\/2″][vc_single_image media=“1287″ media_width_percent=“100″][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][vc_row_inner][vc_column_inner width=“1\/2″][vc_column_text]Domaine de Sur-Chaux<\/span><\/a> – <\/span>Chemin de Chaux 15, 2852 Court\u00e9telle<\/span><\/a>[\/vc_column_text][\/vc_column_inner][vc_column_inner width=“1\/2″][vc_single_image media=“1290″ media_width_percent=“100″][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][vc_row_inner][vc_column_inner width=“1\/2″][vc_column_text]O\u2019Fruitier<\/span><\/a> – <\/span>Roveray 194, 1170 Aubonne<\/span><\/a>[\/vc_column_text][\/vc_column_inner][vc_column_inner width=“1\/2″][vc_single_image media=“1293″ media_width_percent=“100″][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][vc_row_inner][vc_column_inner width=“1\/2″][vc_column_text]Wydackerhof Walther Dimerswil<\/span><\/a> – <\/span>Wydacherweg 3053, 3053 Diemerswil<\/span><\/a>[\/vc_column_text][\/vc_column_inner][vc_column_inner width=“1\/2″][vc_single_image media=“1296″ media_width_percent=“100″][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][vc_row_inner][vc_column_inner width=“1\/2″][vc_column_text]Buuregarte<\/span><\/a> – <\/span>Dr\u00e4likon 14 , 6331 H\u00fcnenberg<\/span><\/a>[\/vc_column_text][\/vc_column_inner][vc_column_inner width=“1\/2″][vc_single_image media=“1299″ media_width_percent=“100″][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

[vc_row][vc_column width=“1\/1″][vc_custom_heading]Alles, was Sie \u00fcber die Kirschensaison 2021 in der Schweiz wissen m\u00fcssen[\/vc_custom_heading][vc_row_inner][vc_column_inner width=“1\/1″][vc_column_text]Kirschensaison ist jetzt! Im Gegensatz zur Erdbeersaison […]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":1267,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[28],"tags":[],"yoast_head":"\nMehr \u00fcber die Sch\u00e4den in der Schweizer Kirschensaison 2021 erfahren<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Erfahre, wie extrem die Sch\u00e4den an den Schweizer Ernten in diesem Jahr und in der Kirschensaison 2021 waren.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/blog.local-heroes.ch\/de\/2021\/07\/09\/alles-was-sie-ueber-die-kirschensaison-2021-in-der-schweiz-wissen-muessen\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"de_DE\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Mehr \u00fcber die Sch\u00e4den in der Schweizer Kirschensaison 2021 erfahren\" 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