Sortir local… #1 – Zurich
Chaque mois, 3 lieux emblématiques à découvrir en Suisse!
Beaucoup voient Zurich comme la capitale financière de la Suisse, mais on en oublie trop souvent sa scène culinaire et culturelle. Une ville internationale qui apporte une large variété de saveurs au menu. Avec les nouvelles régulations (début mai 2021), les restaurants peuvent maintenant rouvrir leurs terrasses et servir leurs clients! Dans cette optique nous avons sélectionné 3 lieux à explorer absolument dans cette ville pleine de vie. Alors soufflez, détendez-vous et découvrez 3 héros à visiter dès que vous aurez fini de lire cet article!
Frau Gerold’s Garten
À retrouver dans le très tendance quartier industriel, derrière la Tour Freitag. Une zone complètement transformée en jardin urbain.
Frau Gerold’s Garten est un espace magnifique avec un jardin potager où la cuisine est délicieuse. Passez-y la journée en visitant les divers ateliers et petites échoppes présentes sur place ainsi que les pop-up stores (magasins éphémères, que vous pouvez consulter ici). En plus, la carte et l’atmosphère du lieu suivent les saisons: en hiver on y trouve des spécialités de saison et des plats à base de fromage alors que d’avril à la mi-octobre, le lieu est transformé en un jardin d’été avec un bar à ciel ouvert. Ils sont déjà ouverts, alors visitez leur profil et réservez sans attendre!
Restaurant Gartenhof
Situé à 3 pâtés de maison du Sihl, dans la rue du même nom.
Dégustez-y un éventail de superbes plats végétariens ou à base de viande tels que des raviolis de Zurich Höngg ou des tartares de bœuf très fins. Un menu relativement classique mais tellement délicieux que vous ne pourrez trouver nulle part à l’emporter. Alors avec les beaux jours à venir, régalez-vous (ou dévorez) un de leurs plats sur leur terrasse agréablement aménagée. En offrant à la fois une décoration d’intérieure moderne et un espace extérieur estival, le restaurant Gartenhof est l’endroit rêvé pour un afterwork entre amis ou pour s’aérer l’esprit de temps en temps. Réfléchissez dès maintenant à ce que vous allez y commander en visitant leur profil et en réservant une table sur leur site!
Bauschänzli
Une île au cœur de Zurich et un endroit rêvé pour se prélasser au soleil, un Spritz à la main!
Idéalement située sur le lac, l’île est une vieille cité fortifiée datant de la période Baroque du 17e siècle. Le restaurant Bauschänzli dispose d’un espace agréable pour se détendre, admirer les environs et se délecter de copieux plats suisses. Bien aménagé, l’endroit représente un instant d’évasion sans sortir de la ville! Avec une multitude d’espaces ouverts et de points de vue, la zone est parfaite à la fois pour des pauses repas ou des heures de paresse. Voyez par vous même!
Se faire plaisir, la conscience tranquille
Nous sommes toujours en pleine pandémie, donc pensez à votre santé et à celle des autres avant de vous retrouvez entre amis ou en famille. Qui aurait pensé que pouvoir profiter d’une terrasse deviendrait un privilège ou une rareté? Pour en tirer profit au maximum, soutenons les restaurants qui ont rouvert, profitons de bien manger et en bonne compagnie, le tout en prenant soin de nous!
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