Bio oder Nicht-Bio - welche Variante verbraucht weniger Plastikverpackungen?

Kunststoffverpackungen gehören zu den größten Umweltverschmutzern auf unserem Planeten. Wir alle kennen die übermäßigen Umweltschäden, die durch Plastik verursacht werden. Was Sie vielleicht nicht wissen, ist, dass wir als Verbraucher Einfluss auf unsere Kaufentscheidungen haben können. Wir beschlossen, mehrere große Supermärkte in der Schweiz zu besuchen, darunter Coop, Migros und Aldi… und zu notieren, wie viele Gemüse und Früchte in Plastik verpackt waren, woher sie importiert wurden, ob sie lokal angebaut wurden und ob die Produkte biologisch waren?

Zunächst ein paar Fakten: Die Umweltorganisationen Greenpeace und Zero Waste Switzerland sagen, dass das Land nicht genug tut, um seinen Plastikmüll zu reduzieren. In der Schweiz fallen pro Kopf und Jahr etwa 100 kg Kunststoffabfälle an, aber nur 10 % werden recycelt, der Rest wird in Verbrennungsanlagen oder Zementfabriken verbrannt, so das Bundesamt. 84% des Biogemüses in der Schweiz sind in Plastik verpackt, zeigt der Konsumentenschutz.

Ein SRF-Beitrag zeigte, dass 54% der angebotenen Produkte in Plastik verpackt sind. Interessanterweise bejahten 59 % der fast 2 500 Befragten die Frage, ob sie auf den Kauf von Biogemüse verzichten würden, wenn dieses in Plastik verpackt wäre. Noch verblüffender ist, dass die Kunststoffquote bei nicht biologischem Gemüse 44 % beträgt, während sie bei Bioprodukten 84 % beträgt. Offenbar verpacken Migros, Lidl und Denner sogar alle gefundenen Bioprodukte in Plastik, während bei Coop der Anteil 78% und bei Aldi 63% beträgt.

Bei der Primärforschung in großen Supermärkten in Lausanne, Schweiz, kamen interessante Dinge ans Licht. Fresca, die Eigenmarke der Migros, verwendet immer noch schwere Plastikverpackungen für Obst und Gemüse. Es war auch klar, dass es sich um eine Mischung aus Bio- und Nicht-Bio-Produkten handelte, die in Plastik verpackt waren. Bio-Pfirsiche aus Italien, Schweizer Bio-Tomaten, Karotten und Fenchel waren in Kartons verpackt und in Plastik eingewickelt. Bei den in dickem Plastik verpackten Produkten handelte es sich entweder um Migros-Budget-, Fresca-Marken- oder Bio-Produkte.

Beim nächsten Blick auf Coop stellte sich heraus, dass keines der in dickem Plastik verpackten Produkte biologisch war, wohl aber die Primagusto-Linie (eine der Sparlinien) und Coop Prix. Bei den halb in Karton und halb in Plastik verpackten Produkten handelte es sich hauptsächlich um Bioprodukte (ca. 75 %) und einige Coop Prix-Produkte. Es gab auch Produkte, die in Kunststoff verpackt waren, aber in geringerem Umfang (entweder HDPE oder Frischhaltefolie), wiederum hauptsächlich Bio- oder Prix Coop-Produkte.

 

Bei Aldi waren die meisten Produkte in Plastik verpackt, obwohl von den 24 in Plastik verpackten Produkten nur 4 aus biologischem Anbau stammten (wir haben den genauen Anteil an biologischen und allgemeinen Produkten ermittelt).